Pizza

Desde: 65,00 € IVA incl.

DURACIÓN: 3 HORAS

Amantes de la pizza, si os gustaría saber la diferencia entre una pizza con masa de larga fermentación y una con masa de levado rápido; los mejores trucos y consejos para transformar el horno de casa en uno de leña de pizzería napolitana o como amasar sin dejarnos los brazos hechos polvo, este curso es para vosotros. Trabajaremos todo esto y más, para que en casa podáis obtener resultados dignos de la campiña napolitana.

Número de personas

5-10 pax.

Temario

Masa de pizza de doble fermentación y masa de levado rápido, salsa de tomate perfecta, pizza margarita napolitana, pizza 4 quesos y pizza carbonara